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順平服務區組織開展食品安全培訓

【作者:順平服務區  來源:順平服務區  點擊數:281  更新日期:2019/5/8 9:01:44】

為增強職工的食品安全意識,消除食品安全隱患,近日,順平服務區組織餐廳、后廚、超市人員進行了食品安全培訓活動。

本次培訓由副經理呂謙主持,從食品安全預防的相關措施、食品安全性的控制、提高應對突發事件的能力、消毒留樣管理、在崗人員的基本要求等方面做了詳細的解讀。全面闡述了食品安全標準、制度、防范等法律法規知識。

通過此次培訓,進一步增強了餐廳、超市人員的食品安全意識和法律意識,為促進服務區食品安全健康發展打下了堅實基礎。


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